le coût de l'introduction de programmes d'assurance de la qualité, de systèmes fondés sur l'analyse de risque et la maîtrise des points critiques, de systèmes de traçabilité, de systèmes assurant le respect de normes d'authenticité et de commercialisation ou de systèmes d'audit environnemental, y compris les coûts de formation.
costs of the introduction of quality assurance schemes, systems based on risk assessments and critical control points, traceability systems, systems to assure compliance with authenticity and marketing standards or environmental audit systems, including training costs.
