- Méthodes d'analyse, de détection et de contrôle: L'objectif est de contribuer au développement, à l'amélioration, à l
a validation et à l'harmonisation de stratégies d'échantillonnage et de mesure fiables et efficaces au
regard de leur coût pour les contaminants chimiques et les micro-organismes pathogènes existants ou nouveaux (virus, bactéries, moisissures, champignons, parasites, et nouveaux agents de type prion, incluant
le développement de tests de diagno ...[+++]stic ante mortem pour l'ESB et la tremblante), de manière à contrôler l'innocuité des denrées alimentaires et des aliments destinés à l'alimentation animale et à produire des données précises pour l'analyse des risques.- Methods of analysis, detection and control: The objective is to contribute to the development, improvem
ent, validation and harmonisation of reliable and cost-effective sampling and measurement strategies for chemical contaminants and existing or emerging pathogenic micro-organisms (such as viruses, bacteria, yeasts, fungi,
parasites, and new agents of the prion type including development of ant
e mortem diagnostic tests for BSE and scrapie ...[+++]) so as to controll the safety of the food and feed supply and ensure accurate data for risk analysis.