La mise en oeuvre des recommandations du groupe d'étude permettra d'améliorer considérablement la santé cardiovasculaire des Canadiens et de sauver des vies grâce, dans un premier temps,
à la réduction de l'apport quotidien moyen en graisses trans chez les Canadiens de tous les groupes d'âge à un niveau inférieur à 1 p. 100 de l'apport énergétique total — ce qui est conforme aux recommandations actuelles des diététistes; dans un deuxième temps, aux mesures prises pour que tous les Canadiens, et particulièrement ceux dont la consommation est la plus élevée, profitent de l'élimination quasi complète des gras trans artificiels; et, dans u
...[+++]n troisième temps, aux efforts favorisant le développement d'un approvisionnement adéquat en produits plus sains pour remplacer les graisses trans.
Implementation of the task force recommendations will significantly improve the heart health of Canadians and save lives by, first, reducing the average daily intake of trans fats by Canadians of all age groups to less than 1% of energy intake—this is consistent with current dietary recommendations; second, ensuring that all Canadians, particularly those at the highest consumption levels, benefit from the virtual elimination of industrially produced trans fats; and third, promoting the development of adequate supplies of more healthful alternatives to trans fats.
