Ses producteurs ont récemment investi près d'un demi-million de dollars dans un projet de recherche en Chine pour incorporer les légumineuses dans les produits alimentaires chinois de base comme les petits pains, les nouilles et les biscuits.
The Saskatchewan Pulse Growers recently invested nearly half a million dollars in a research project in China to try to incorporate pulse ingredients into such staple Chinese food products as steamed buns, noodles, and baked biscuits.
