Les actions de recherche concernent, notamment, le suivi permanent des résultats financiers de l'industrie de la pêche, assortie d'études sur des sujets particuliers comme l'assainissement de la flotte de cotres, la recherche appliquée relative au développement des produits et la transformation des produits, ainsi que le développement des alternatives pour saccharine dans les marinades de poisson.
The research covers in particular the permanent monitoring of the financial results of the fisheries industry, accompanied by studies on special subjects such as improving the fishing fleet, applied research on product development and processing, and the development of alternatives to saccharine in fish preserves.