Ajout d’une liste exhaustive des modes de présentation autorisés: entier, entier désossé, entier désossé découenné, en portion désossée ou tranché pour le jambon; entière, par demie ou tranchée pour la noix.
Addition of an exhaustive list of permitted forms of presentation: whole, whole boned, whole boned and rindless, boneless portion or sliced for the ham; whole, halved or sliced for the noix.