Cela s'explique par le fait que l'élevage de bovins exige de vastes herbages et de grands territoires pour la production de fourrage, et parce qu'il faut aux parcs d'engraissement un climat sec et de grandes quantités de céréales fourragères.
This is because raising cows requires a large land base for grazing and forage production and because the feedlot sector requires an abundant feed grain supply and a dry climate.
