Si la valeur ajoutée de ces produits est considérable pour le secteur des compléments alimentaires, pour le secteur de l'huile de poisson, il ne s'agit que de petits volumes d'huile brute (par exemple de l'huile d'anchois), à faible valeur ajoutée.
Although the added value of these products to the food supplement industry is considerable, to the fish oil industry it represents small volumes of crude oil (eg anchovy oil), with little added value.
