Bien avant la crise actuelle que nous connaissons sur la vache folle, j'avais défendu dans cet hémicycle, avec fermeté, deux principes : le principe de précaution, pour protéger au mieux le consommateur et éviter toute panique dont nous connaissons les effets néfastes sur les comportements humains et aussi sur le secteur agricole, et le principe du soutien à la recherche scientifique, pour pouvoir nous appuyer, dans les meilleurs délais, sur les données les plus exactes.
Long before the BSE crisis we are now experiencing, I vigorously upheld two principles in this House: the first was the precautionary principle, as the best means of protecting consumers and preventing panic, which, as we have seen, has disastrous effects on human behaviour and on the farming sector, and the principle of supporting scientific research in order to acquire within the shortest possible time the most accurate data on which to base our decisions.