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Centre de vieillissement du parmesan
Copeaux de parmesan
Croquette au parmesan
Fondu au parmesan
Fondu parmesan
Fondue au parmesan
Fondue parmesan
Parmesan
Parmesane
Veau au parmesan
Veau à la parmesane

Traduction de «parmesan » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
fondue parmesan | fondue au parmesan | fondu parmesan | fondu au parmesan | croquette au parmesan

parmesan fondue












veau à la parmesane | veau au parmesan

veal parmigiana


centre de vieillissement du parmesan

facility for the curing of Parmesan cheese


copeaux de parmesan

Parmesan cheese shavings [ Parmesan shavings ]
TRADUCTIONS EN CONTEXTE
C. considérant en outre que les fabricants responsables de la multiplication sauvage des imitations proviennent de tous les continents, mais principalement des États-Unis, où le faux parmesan végétalien ou le parmesan de la communauté amish notamment sont commercialisés, et où le parmesan a même reçu le titre du meilleur fromage américain;

C. whereas the producers responsible for the uncontrolled spread of imitation products are to be found across the world, but primarily in the United States where, for example, imitation vegan Parmesan and Parmesan from the Amish community is sold and where the ‘Parmesan’ on sale has even won an award for the best American cheese;


Par souci de cohérence et de simplification, les parties ont recommandé de remplacer, à l'annexe V, section 3, chapitre 8, «Lait et produits laitiers destinés à la consommation humaine», de l'accord, les sous-types «fromages à pâte molle au lait cru» et «fromages à pâte dure au lait cru (parmesan)» par un nouveau sous-type «produits laitiers non pasteurisés (à l'exclusion du lait cru)» avec un statut «Oui (1)» sans conditions particulières.

For consistency and simplification, the Parties recommended replacing, in Chapter 8 on ‘Milk and milk products for human consumption’ of Section 3 of Annex V to the Agreement, the subtypes ‘Soft raw milk cheeses’ and ‘Hard raw milk cheeses (Parmesan)’ with a new subtype ‘Unpasteurised milk products (excluding raw milk)’ set to a ‘Yes-1’ status without any special conditions.


À cela s’ajoutent les nombreuses manifestations et les événements qui continuent d’être organisés, tant en Italie qu’à l’étranger, par les autorités locales et les institutions provinciales de Parme en l’honneur du «Salame Felino» et qui proposent des stands de dégustation et d’information sur les caractéristiques et la production historique du «Salame Felino» dans la région parmesane.

To this should be added the many events that continue to be organised both in Italy and abroad by both the local and the provincial authorities of Parma in honour of ‘Salame Felino’, with stands being set up to offer tastings and information material on the characteristics of the product and its historical production in the Province of Parma.


Dans les collines parmesanes, la rencontre entre les techniques utilisées dans les plaines et le sel de Salsomaggiore a toujours été possible.

In the Parma hills, it has always been possible to combine the techniques of the plain with the salt of Salsomaggiore.


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Aujourd’hui encore, l’enracinement de la production du «Salame Felino» dans le territoire de la province de Parme peut être constaté à travers des recherches et des études détaillées sur la culture gastronomique de la région parmesane.

Still today, the fact that the production of ‘Salame Felino’ is rooted in the territory of the Province of Parma can be seen through research and studies into the area’s gastronomic culture.


Le «Parmesan» - qui est l’un des nombreux exemples que l’on peut prendre - peut être librement fabriqué en tant que «Parmesan» aux États-Unis et en Australie puis exporté en Chine ou ailleurs, en concurrence directe avec les produits européens, dont l’une des forces est l’utilisation d’indications géographiques.

Parmesan’ – one of a number of possible examples – can be freely produced as ‘Parmesan’ in the United States and Australia and exported to China or elsewhere in direct competition with European products, one of the strengths of which is geographical indications.


«Parmesan» signifie «de Parme», et non pas d’Australie ou des États-Unis. Il en va de même pour toutes les autres indications géographiques européennes.

Parmesan’ means ‘from Parma’, not Australia or the United States, and this applies equally to all European geographic indications.


–Fromages à pâte dure au lait cru (type parmesan) | Règlements (CE) no 852/2004, (CE) no 853/2004 et (CE) no 854/2004 | Food Act 1981 Health Act 1956 | E | | | Food Act 1981 Animal Products Act 1999 | Règlements (CE) no 853/2004 et (CE) no 854/2004 2004/438/CE | E | | |

–Hard raw milk cheeses (Parmesan type) | Regulations (EC) No 852/2004, (EC) No 853/2004 and (EC) No 854/2004 | Food Act 1981 Health Act 1956 | E | | | Food Act 1981 Animal Products Act (1999) | Regulations (EC) No 853/2004 and (EC) No 854/2004 2004/438/EC | E | | |


Exactement comme Coca-Cola, ces multinationales voudraient inclure la feta, le parmesan, les Spreewälder Gurken (cornichons Spreewald), les Karlsbader Oblaten (gaufrettes de Carlsbad), la Thüringer Rostbratwurst et le Tiroler Speck d’Autriche et du haut-Adige (Südtiroler Speck) dans leurs gammes.

In exactly the same way as Coca-Cola, they want to include Feta cheese, Parmesan, Spreewälder Gurken (Spreewald Gherkins), Karlsbader Oblaten (Karlsbad Wafers), Thüringer Rostbratwurst, and also Tiroler Speck – from both Austria and South Tyrol (Südtiroler Speck) – with their trademarks; not because they consider them particularly good, but because there is money to be made from them.


Kraft Foods produit aux États-Unis du "parmesan" dont la maturité est réduite à six mois (au lieu de douze dans l'Union européenne);

· Kraft Foods produces ‘Parmesan’ in the USA, which matures for only six months (as against at least 12 months in the EU);




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parmesan ->

Date index: 2022-07-20
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