Cependant, plusieurs études récentes ont montré que l'IGF-1, lorsqu'il était mis en présence de caséine, une protéine du lait, traversait intact l'estomac et passait dans l'intestin (Xian et coll., 1995; Kimura et coll., 1997).
However, several recent studies have demonstrated that IGF-1, in the presence of the milk protein casein largely survives digestion in the stomach and passes into the intestine (Xian et al., 1995; Kimura et al., 1997).