La cellule vivante est en effet une "usine miniature" qui peut être utilisée pour produire des substances à forte valeur ajoutée, comme des antibiotiques, substances antitumorales, arômes, enzymes industrielles, etc.
Living cells are, in effect, miniature "factories" which can be used to produce substances with high added value, such as antibiotics, anti-tumour agents, flavours, industrial enzymes, etc.