prévoir des exigences minimales pour la production de graisses fondues (suif) dérivées de tissus de ruminants : les taux maximaux d'impuretés non solubles totales résiduelles ne doivent pas excéder 0,15 % en poids ;
- setting minimum requirements for the production of rendered fats (tallow) derived from non-ruminant tissues: the maximum rates of total residual non-soluble impurities should not exceed 0,15% by weight;