En agriculture, cela a déclenché une course de plus en plus effrénée vers un rendement optimum de la productivité par la sélection et la standardisation de quelques plantes—soya, maïs, pommes de terre, tomates—qui constituent l'essentiel de notre alimentation.
In agriculture, this has led to a more and more headlong rush toward optimum yields, through the selection and standardization of a few plants: soya, corn, potatoes, tomatoes, which constitute the basis of our diet.
