Or certaines bières belges du type Trappiste, bière blanche, Triple .sont des bières refermentées en bouteille ou des bières non filtrées et contiennent de ce fait des levures qui donnent à ces bières leur arôme et leur type particuliers.
Some Belgian beers, such as Trappiste, bière blanche, Triple, etc., undergo a second fermentation in the bottle or are unfiltered and therefore contain yeast which gives them their special flavour and identity.
