Ainsi, ce merveilleux vaisseau qui a déjà sillonné avec grâce tous les océans du monde tiendrait son nom, selon certains, de ce modeste tubercule peu distingué, mais si essentiel au régime alimentaire et à la subsistance de millions de familles et de collectivités.
The beautiful vessel which so gracefully tacked all the oceans of the world, some say, was named after the lowly tuber; undistinguished, it is true, but essential to the diets and sustenance of millions of families and communities.
