Les observations des délégations ont porté sur les questions des animaux abattus dans l'exploitation, de l'agrément des établissements, du marquage de salubrité et d'identification, des garanties en matière de salmonelles, de la comitologie et des viandes hachées, des préparations de viandes et des viandes séparées mécaniquement.
Comments of the delegations focused on the issues of animals slaughtered on the farm, approval of establishments, health and identification marking, salmonella guarantees, comitology, minced meat, meat preparations and mechanically separated meat.