Mes passe-temps préférés ont rapport avec la nourriture, la cuisine et le vin, puisque j'ai obtenu un diplôme de l'école Le Cordon Bleu de Londres, en Angleterre, et suis membre de clubs d'amateurs de vin et de bonne chère, l'un à à New York et l'autre en France, que je préside à titre de Grand Pilier Général du Canada de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin de Bourgogne.

http://www.parl.gc.ca/Content/ (...) (...) [HTML] [2010-10-26]

My principal hobbies relate to food, cuisine and wine, having graduated from the Cordon Bleu school in London, England, and being a member of food and wine clubs in New York and France, the latter of which I chair as the Grand Pilier Général du Canada de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin of Bourgogne.

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Ce vin avait été produit par l'un des viticulteurs les plus respectés de la Bourgogne, soit la maison Labouré-Roi.

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It was produced by one of Burgundy's most respected winemakers, Labouré-Roi.

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Lors de la réunion, on a donc servi un pinot noir, soit le principal cépage utilisé pour produire les vins rouges de Bourgogne.

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The wine served was a Pinot Noir, which is the principal grape for the red wines of Burgundy, France.

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Il est normal, naturel, obligatoire, que les consommateurs du monde entier soient certains qu’une bouteille affichant «vin d’Alsace», «Bourgogne», «vin de Champagne», «Porto», contient bien le vin en question.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-09-26]

It is quite normal, natural and necessary that consumers throughout the world should be certain that a bottle of wine bearing the words ‘wine of Alsace’, ‘Burgundy’ ‘Champagne’ or ‘Port’ does indeed contain the wine in question.

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2. se félicite de l'approbation par les États-Unis des principales dispositions européennes en matière d'étiquetage et du fait que le gouvernement américain compte proposer au Congrès de changer le statut de 17 dénominations de vin européennes actuellement considérées comme semi génériques aux États-Unis (Bourgogne, Chablis, Champagne, Chianti, Claret, Haut-Sauterne, Hock (vin du Rhin), Madère, Malaga, Marsala, Moselle, Retsina, Sauterne du Rhin, Sherry et Tokay);

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2. Welcomes the acceptance by the US of the main principles of EU labelling rules and the fact that the US administration will propose to Congress a change in the status and limitation of the use of 17 European wine names which are currently regarded as semi‑generic (Burgundy, Chablis, Champagne, Chianti, Claret, Haut-Sauterne, Hock, Madeira, Malaga, Marsala, Moselle, Retsina, Rhine Sauterne, Sherry and Tokay);

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4. reproche à la Commission d'avoir cédé sur la fixation d'une date précise pour l'abandon par les États-Unis de l'utilisation d'appellations traditionnelles d'origine employées en Europe, telles que "Sherry" ou "Bourgogne", et lui demande instamment de faire obstacle aux importations de vins produits grâce à l'emploi de procédés œnologiques inacceptables, tels que l'addition d'eau ou le fractionnement des composés au moyen d'une "colonne à cône rotatif" (spinning cone column);

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4. Criticises the Commission for having given up on a firm deadline for the US to phase out the use of traditional European names of origin such as ‘Sherry’ and ‘Burgundy’, and urges the Commission to prevent the importing of wines which have been produced using unacceptable oenological practices such as adding water or fractionating the ingredients through a spining cone column;

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Ma région, La Rioja, a la chance de bénéficier d’une bonne protection au sein du marché américain, mais l’on ne peut pas en dire autant d’autres dénominations communautaires, comme le Bourgogne, le Porto, le Sherry et le vin de Málaga, encore considérées par ce pays comme «semi-génériques».

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2005-09-26]

My region, La Rioja, is lucky enough to benefit from good protection in the United States’ market, but the same cannot be said for other Community designations such as Burgundy, Port and Sherry and Málaga wine, which are still considered by that country to be ‘semi-generic’.

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http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2005-09-26]

Aux termes de l'accord, le gouvernement des États-Unis présentera au Congrès une proposition tendant à changer le statut de dénominations européennes telles que bourgogne, champagne, chablis, madère, malaga, porto, sherry (vin de Xérès) et tokay, termes actuellement considérés comme semi génériques aux États-Unis, et à en limiter l’usage dans ce pays.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2005-09-14]

Under the accord, the US administration will make a proposal to Congress to change the status of EU wine names such as Burgundy, Champagne, Chablis, Chianti, Madeira, Malaga, Port, Sherry and Tokay currently considered semi-generic terms in the US, and limit their use in the US.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2005-09-14]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML] [2005-09-14]

Pour l'importation de primeur, présentement il y a des annonces dans le Globe and Mail d'agents qui disent que si on achète ce vin, un bordeaux ou un bourgogne de telle année, il est à la LCBO pour 85 $.

http://www.parl.gc.ca/Content/ (...) (...) [HTML]

For new imports, there are currently ads in The Globe and Mail from agents saying that a certain wine — a Bordeaux or a Burgundy from a given year — is sold at the LCBO for $85.

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Date index: 2022-02-21