Refroidir ensuite à la température ambiante et ajouter 80 ml d'eau, 10 ml de solution d'acétate de sodium (3.2) et une goutte d'émulsion antimousse (3.3).
Next, cool to room temperature and add 80 ml of water, 10 ml of sodium acetate solution (3.2) and a drop of anti-foaming emulsion (3.3).
