4.2 Descrizione: La «Batata de Trás-os-Montes» è il tubero della pianta Solanum tuberosum L., della famiglia delle Solanacee, volgarmente denominata «batateira», prodotto nelle condizioni agroecologiche proprie delle montagne e delle vallate submontane della regione di Trás-os-Montes.

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4.2 Description: On entend par «batata de Trás-os-Montes» le tubercule de la plante Solanum tuberosum L., de la famille des solanacées, vulgairement dénommée patate, produite dans les conditions agro-écologiques propres aux montagnes et vallées submontagneuses du Trás-os-Montes.

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4.8 Etichettatura: Riporta obbligatoriamente la dicitura «BATATA DE TRÁS-OS-MONTES — INDICAÇÃO GEOGRÁFICA PROTEGIDA», il logo del prodotto, il cui modello è riprodotto in appresso, e il logo comunitario a partire dall'adozione della decisione comunitaria.

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4.8 Étiquetage: Sur l'étiquette doit obligatoirement figurer la mention «BATATA DE TRÁS-OS-MONTES — INDICAÇÃO GEOGRÁFICA PROTEGIDA», le logo du produit dont le modèle est reproduit ci-après, ainsi que le logo européen à partir de l'adoption de la décision communautaire.

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Il fatto che dalla fine del XVIII secolo la «Batata de Trás-os-Montes» figuri in testi specialistici ne dimostra l'importanza socioculturale ed economica, l'antichità e la reputazione.

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Depuis la fin du XVIIIe siècle, la pomme de terre de Trás-os-Montes est citée dans des textes émanant de techniciens qualifiés, ce qui atteste l'importance socioculturelle et économique du produit, son ancienneté et sa renommée.

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