Dobbiamo individuare con precisione i prodotti, le aziende di lavorazione e i luoghi ed i nominativi dei produttori ad alto rischio. Abbiamo bisogno di una separazione totale dei prodotti destinati alla catena dei mangimi per animali e, quindi, alla catena alimentare.
Nous devons très clairement identifier les produits à risque, les transformateurs à risque, ainsi que localiser et identifier nommément les producteurs à risque. Nous avons aussi, à tout le moins, besoin d’une séparation totale des produits destinés à la chaîne alimentaire animale et, de fait, à la chaîne alimentaire.