Tuttavia, la proposta in questione solleva una questione di principio assai importante e di ampia portata, vale a dire il problema degli additivi frequentemente utilizzati nei prodotti alimentari non di base. Si tratta ad esempio di agenti strutturanti, conservanti, aromatizzanti e coloranti nei dolciumi, nelle bevande gassate, nei pasticcini e nelle merendine.
Cependant, la proposition de la Commission pose une question de principe très importante et plus vaste par rapport aux additifs qui se trouvent fréquemment dans des denrées alimentaires autres que les denrées de base. Il s'agit, par exemple, d'agents affermissants, conservateurs, aromatisants et colorants présents dans des confiseries, des sodas, des gâteaux, des pâtisseries et des amuse-gueule.
