Il programma, di durata triennale, prevede in particolare aiuti per la realizzazione di attività di ricerca (sia a livello della produzione che della trasformazione), di una campagna di profilassi antiparassitaria e di vaccinazione su tutto il territorio nazionale e di controlli sulla qualità del prodotto estesi all'intero ciclo produttivo.
Le programme, qui se déroulera pendant trois ans, vise notamment des aides pour la réalisation des activités de recherche (soit au niveau de la production soit au niveau de la transformation), d'une action de prophylaxie antiparasitaire et de vaccination dans tout le territoire national et des contrôles de qualité du produit tout le long de la filière de production.