Tale programma consentirà, ove siano rispettati determinati criteri, la spedizione di carni fresche disossate e dei prodotti a base di tali carni, purché provengono da animali nati dopo il 1° agosto 1996, data alla quale venne introdotto e fatto adeguatamente rispettare il divieto di somministrazione di farine di carne e di ossa.
Ce régime autorisera l'expédition, sous certaines conditions, de viandes fraîches désossées et des produits dérivés issus d'animaux éligibles nés après le 1er août 1996, date de la mise en place et de l'application effective de l'interdiction des farines de viande et d'os.