Conformemente al regolamento (CE) n. 2073/2005 della Commissione il conteggio delle colonie aerobiche deve essere valutato periodicamente dagli operatori del settore alimentare e può essere utilizzato come indicatore del limite superiore di concentrazione delle specie di batteri della decomposizione eventualmente presenti nelle carni.

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Le nombre de colonies aérobies doit être régulièrement évalué par les exploitants du secteur alimentaire conformément au règlement (CE) no 2073/2005 de la Commission . Il peut être utilisé en tant qu'indicateur de la limite supérieure de la concentration de toute espèce de bactérie de contamination présente dans la viande.

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enumerazione dei microrganismi coltivabili — conteggio delle colonie a 22 °C (EN ISO 6222);

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]

énumération de micro-organismes cultivables – teneur en colonies à 22 °C (EN ISO 6222);

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Escherichia coli (E. coli), batteri coliformi, conteggio delle colonie a 22 °C, colore, torbidità, sapore, odore, pH, conduttività;

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]

Escherichia coli (E. coli), bactéries coliformes, teneur en colonies à 22 °C, couleur, turbidité, saveur, odeur, pH, conductivité;

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http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2014-12-31]

enumerazione dei microrganismi coltivabili — conteggio delle colonie a 36 °C (EN ISO 6222);

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]

énumération de micro-organismes cultivables – teneur en colonies à 36 °C (EN ISO 6222);

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2014-12-31]

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4. insiste sulla necessità, data la mancanza di dati rappresentativi e comparabili a livello europeo riguardanti la perdita di colonie di api, di quantificare tali perdite e di introdurre un adeguato sistema di conteggio comune a tutti gli Stati membri;

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2011-11-13]

4. étant donné le manque de données représentatives et comparables au niveau européen sur les pertes de colonies d'abeilles, insiste sur la nécessité de quantifier ces pertes et d'instaurer un comptage adéquat qui soit commun aux États membres;

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E. coli e conteggio delle colonie aerobiche nella carne macinata, nelle preparazioni a base di carne e nelle carni separate meccanicamente (CSM):

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-12-31]

Nombre d’E. coli et de colonies aérobies dans la viande hachée et les préparations à base de viande:

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2006-12-31]

Per quanto riguarda il campionamento di carne macinata e preparazioni a base di carne per le analisi destinate alla ricerca di E. coli e al conteggio delle colonie aerobiche e il campionamento delle carcasse per le analisi destinate alla ricerca di enterobatteriacee e al conteggio delle colonie aerobiche, la frequenza può essere ridotta a una volta ogni due settimane qualora si ottengano risultati soddisfacenti per sei settimane consecutive.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]

Pour les échantillonnages de viande hachée et de préparations de viande destinés aux analyses portant sur E. coli et le nombre de colonies aérobies, ainsi que pour les échantillonnages de carcasses destinés aux analyses portant sur les entérobactériacés et le nombre de colonies aérobies, cette fréquence peut être réduite à une fois tous les quinze jours si des résultats satisfaisants sont obtenus six semaines d'affilée.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-11-14]

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Quando si procede al campionamento per la ricerca di enterobatteriacee e il conteggio di colonie aerobiche, i prelievi sono effettuati in quattro siti di ogni carcassa.

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Les prélèvements d'échantillons destinés aux analyses portant sur les entérobactériacés et le nombre de colonies aérobies sont effectués à quatre endroits différents de la carcasse.

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E. coli e conteggio delle colonie aerobiche nella carne macinata e nelle preparazioni a base di carne:

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Nombre d'E. coli et de colonies aérobies dans la viande hachée et les préparations de viande:

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Enterobatteriacee e conteggio delle colonie aerobiche nelle carcasse di bovini, ovini, caprini, equini e suini:

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Enterobacteriaceae et colonies aérobies dans les carcasses de bovins, d'ovins, de caprins, d'équidés et de porcins:

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Date index: 2021-11-20