Le analisi del DNA hanno confermato che tutte le varietà di tacchino dello Zagorje, per quanto riguarda il gene dell’ovalbumina, nel corso degli anni hanno mantenuto immutate le caratteristiche genotipiche, mentre gli impatti ambientali negativi hanno provocato differenze minime alle loro caratteristiche fenotipiche.
Les analyses ADN ont confirmé que le gène de l’ovalbumine de toutes les variétés de dindes de Zagorje était inchangé depuis des années, les impacts environnementaux négatifs ayant une incidence mineure sur leurs caractères phénotypiques.