La signora Testori-Coggi, che ha 54 anni, svolge attualmente le funzioni di direttore responsabile della sicurezza della catena alimentare (SANCO.E), le cui competenze comprendono la legislazione sulla sicurezza alimentare — tra cui questioni delicate come la BSE, gli OGM, gli ormoni, gli additivi e l'etichettatura — e la gestione delle crisi riguardanti la sicurezza degli alimenti e dei mangimi.
Ms Testori-Coggi, a 54-year-old Italian, is currently Director in charge of the safety of the food chain (SANCO.E), with responsibility for food safety legislation — including such sensitive issues as BSE, GMOs, hormones, additives and labelling — and managing food and feed safety crises.