In deroga a quanto sopra, l’autorità competente può consentire la produzione di prodotti a base di sangue e di farine di sangue da utilizzare nell’alimentazione di animali da allevamento non ruminanti e dei pesci in centri che trasformano sangue di ruminanti qualora questi dispongano di un sistema di controllo riconosciuto al fine di evitare la contaminazione incrociata. Il dispositivo di controllo prevede almeno:
By way of derogation from that condition, the competent authority may permit the production of blood products and blood meal for use in feed for respectively non-ruminant farmed animals and fish in establishments processing ruminant blood, which have a recognised control system in place preventing cross-contamination. That control system shall at least include:
