mancanza dei seguenti difetti visibili: mancanza di depilazione, di cotenne lacerate o bruciate, ematomi, ecchimosi, fratture, ascessi, materie fecali e cere lubrificanti;
none of the following visible defects: hair removal blemishes, torn or burned rind, bruising, ecchymosis, fractures, abscesses, soiling from faeces or conveyor lubricant;