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B.F.
Back fat
Back fat thickness
Backfat
Beta back-scatter thickness meter
Clear back
Clear fat back
Fat back
Fat cap
Fat cover
Fresh fat back
Gamma back-scatter thickness meter
Larding fat
Optical back fat measurement
Thickness of back fat

Traduction de «Back fat thickness » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
back fat thickness | thickness of back fat

épaisseur du lard dorsal


fat back | back fat | clear back | clear fat back | fresh fat back

gras de dos | lard gras


back fat [ fat cover | fat cap ]

gras dorsal [ gras de couverture | graisse de couverture ]


back fat [ B.F. | backfat | larding fat ]

lard dorsal [ lard d'échine | bardière ]


optical back fat measurement

mesure optique de l'épaisseur du lard dorsal


back fat | backfat

bardière | gras de dos | lard d'échine | lard dorsal | lard gras




gamma back-scatter thickness meter

épaisseurmètre à rétrodiffusion gamma


beta back-scatter thickness meter

épaisseurmètre à rétrodiffusion bêta
TRADUCTIONS EN CONTEXTE
The ultrasonic data shall comprise measurements of back fat thickness, muscle thickness and related parameters.

Les données ultrasonores comprennent les mesures de l’épaisseur du lard dorsal, de l’épaisseur du muscle et les paramètres y afférents.


The apparatus shall be equipped with sixteen 2 MHz ultrasonic transducers (Carometec A/S), with an operating distance between transducers of 25 mm. The ultrasonic data shall comprise measurements of back fat thickness, muscle thickness and related parameters.

L’appareil est équipé de seize transducteurs à ultrasons de 2 MHz (Carometec A/S), la plage de fonctionnement entre transducteurs étant de 25 mm. Les données ultrasonores comprennent les mesures de l’épaisseur du lard dorsal, de l’épaisseur du muscle et les paramètres y afférents.


the thickness of back fat (including rind) in millimetres, measured at 8 cm off the midline of the carcase at the level placed between the third and fourth last ribs

l’épaisseur du lard dorsal (y compris la couenne) en millimètres, mesurée à 8 centimètres de la ligne médiane de la carcasse, au niveau situé entre les troisième et quatrième dernières côtes;


the thickness of back-fat (including rind) in millimetres, measured perpendicularly to the back of the carcass at 6 cm of the split line, between the third and fourth last ribs,

l’épaisseur du lard dorsal (y compris la couenne), en millimètres, mesurée perpendiculairement à la partie dorsale de la carcasse, à 6 centimètres de la ligne médiane, entre les troisième et quatrième dernières côtes,


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Breasts (streaky) and unrendered back-fat shall be packed, after refrigeration, in polythene suitable for packing foodstuffs, 0.05 mm thick".

Les poitrines (entrelardées) et le lard sont emballés après congélation dans du polyéthylène, propre à l'emballage des produits alimentaires, de 0,05 mm d'épaisseur».




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Date index: 2021-09-15
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