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CWO
Carcase weight
Carcass Weight Ordinance of 3 March 1995
Carcass weight
Carcass weight basis
Dressed weight
Empty weight
Hot carcase weight
Hot carcass weight
Hot weight
Increase of weight
Increase of weights
Lean meat as percentage of carcass weight
Lean meat percentage
Lean-meat content
Lean-meat content of pig carcass
Progress of the loading
Tare
Tare weight
Unladen weight
Unloaded weight
Warm carcass weight
Warm weight
Weight progression

Traduction de «Carcass weight » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
carcass weight [ dressed weight | carcase weight ]

poids en carcasse [ poids de carcasse | poids des quatre quartiers ]


carcass weight | dressed weight

poids carcasse | poids de la carcasse | poids en carcasse


Carcass Weight Ordinance of 3 March 1995 [ CWO ]

Ordonnance du 3 mars 1995 sur le pesage des animaux abattus [ OPeA ]




hot carcase weight | hot carcass weight | warm carcass weight | warm weight

poids de la carcasse chaude


hot weight [ warm weight | hot carcass weight | warm carcass weight ]

poids de carcasse chaude [ poids de la carcasse à chaud | poids mort chaud | poids chaud | poids à chaud ]


lean meat as percentage of carcass weight | lean meat percentage | lean-meat content | lean-meat content of pig carcass

teneur en viande maigre | teneur en viande maigre des carcasses de porc | viande maigre estimée en pourcentage du poids de la carcasse | TVM [Abbr.]


categorise cut parts of carcasses inside cooling compartments | sort cut parts of a carcass inside a cooling compartment | catalogue cut parts of carcasses inside cooling compartments | sort cut parts of carcasses inside cooling compartments

trier des parties de carcasses dans des chambres froides


tare | unladen weight | unloaded weight | empty weight | tare weight

poids à vide


increase of weights (1) | increase of weight (2) | progress of the loading (2) | weight progression (2)

progression de poids
TRADUCTIONS EN CONTEXTE
Consider a possible review of the 5% rule by requiring that in no case shall the weight of the fins exceed 5% of the dressed (gutted and beheaded) carcass weight of the shark catch.

Envisager de revoir la règle des 5 % en exigeant que le poids des nageoires ne dépasse en aucun cas 5 % du poids carcasse paré (éviscéré et étêté) de la capture de requins.


In this case, the age criterion referred to in paragraph 2(a) for bulls shall be replaced by a minimum carcass weight of 185 kg.

Dans ce cas, le critère d'âge visé au paragraphe 2, point a), est remplacé, pour les taureaux, par un critère de poids carcasse minimal de 185 kg.


calves of more than one and less than eight months old and of a carcass weight up to 185 kg.

les veaux âgés de plus d'un mois et de moins de huit mois et d'un poids-carcasse inférieur à 185 kg.


As regards the Union scale for the classification of pig carcasses, Regulation (EU) No 1308/2013 introduced class S for lean meat content of 60 % or more of carcass weight as an obligatory class and reserved class E for lean meat content of more than 55 % but less than 60 % of carcass weight.

En ce qui concerne la grille utilisée dans l’Union pour le classement des carcasses de porcins, le règlement (UE) no 1308/2013 a introduit la classe S pour une teneur en viande maigre de 60 % ou plus du poids de la carcasse comme une classe obligatoire et il a réservé la classe E aux carcasses ayant une teneur en viande maigre de plus de 55 % mais de moins de 60 % du poids de la carcasse.


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The aid amount should be expressed as an amount per 100 kilograms of carcass weight of eligible animals, for a limited quantity and with a maximum compensable carcass weight per animal.

Il importe que le montant des aides prenne la forme d’un montant pour 100 kilogrammes de poids en carcasse des animaux admissibles, pour une quantité limitée et pour un poids en carcasse maximal indemnisable par animal.


The aid amount should be expressed for piglets as an amount per head for a limited number of piglets, and per 100 kilogrammes of carcass weight of other eligible animals for a limited quantity of pigmeat and with a maximum compensable carcass weight per animal.

Il convient que le montant des aides prenne la forme, pour les porcelets, d'un montant par tête valable pour un nombre limité d'individus, et pour les autres animaux admissibles, d'un montant par 100 kilogrammes de poids en carcasse, valable pour une quantité limitée de viande porcine et sous réserve d'un poids en carcasse maximal par individu.


3. The aid for animals with a carcasses weight of more than 100 kilograms shall not exceed the amount of the aid fixed in paragraph 2 for pigs with a carcasses weight of 100 kilograms.

3. Les aides pour les animaux d’un poids en carcasse supérieur à 100 kilogrammes ne dépassent pas le montant des aides fixées au paragraphe 2 pour les porcs d’un poids en carcasse de 100 kilogrammes.


(b) calves of more than one and less than eight months old and of carcass weight up to 185 kg,

a) les taureaux, boeufs, vaches et génisses à partir de l'âge de 8 mois.


In this case, for bulls the age criterion referred to in paragraph 2(a) shall be replaced by a minimum carcass weight of 185 kilograms.

Dans ce cas, pour les taureaux, le critère d'âge visé au paragraphe 2, point a), est remplacé par un critère de poids carcasse minimal de 185 kilogrammes.


Definition of carcass weight Carcass weight is the weight of the slaughtered animal's cold body after being skinned, bled and eviscerated, and after removal of the external genitalia, the limbs at the carpus and tarsus, the head, the tail, the kidneys and kidney fats, and the udder.

Définition du poids en carcasse Le poids en carcasse est le poids froid de la carcasse d'un animal de boucherie après dépouillement, saignée, éviscération et ablation des organes génitaux externes, des extrémités des membres au niveau du carpe et du tarse, de la tête, de la queue, des rognons et graisses de rognon, ainsi que du pis.




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'Carcass weight' ->

Date index: 2021-08-16
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