Traduction de «Registered processing plant » (Anglais → Français) :

Le nombre d'usines de traitement du poisson enregistré auprès du gouvernement fédéral dans la région de l'Atlantique est passé de 560 en 1978 à plus de 1 000 en 1991; la main-d'oeuvre dans le secteur de la transformation a augmenté de 50 p. 100. Bien que les usines n'exercent pas une pression directe sur la ressource, elles ajoutent à la demande en matières premières.

Les mesures prises jusqu'ici portaient principalement sur la prévention, la surveillance, la détection et l'amélioration de l'efficacité des interventions, grâce à des initiatives comme le resserrement des directives de l'ACIA concernant le contrôle de la listériose dans les usines de transformation de la viande prête à manger agréées par le gouvernement fédéral; la fourniture aux inspecteurs de meilleurs outils, tels que des ordinateurs portatifs, des téléphones cellulaires et une connectivité réseau plus rapide afin qu'ils puissent faire leur travail plus efficacement et assurer la sécurité des aliments canadiens; la mise à jour des protocoles fédéraux-provinciaux-territoriaux d'intervention lors d'éclosions de maladies d'origine alimen ...[+++]taire; et l'accroissement de la capacité des laboratoires et de la recherche visant à créer des méthodes de dépistage plus rapides.

1. Le traitement, la transformation ou l’entreposage des sous-produits animaux dans les établissements ou usines agréés ou enregistrés conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 853/2004 ou à l’article 6 du règlement (CE) no 852/2004 sont effectués dans des conditions qui empêchent les contaminations croisées et, le cas échéant, dans des zones réservées à ces fins.

1. Le traitement, la transformation ou l’entreposage des sous-produits animaux dans les établissements ou usines agréés ou enregistrés conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 853/2004 ou à l’article 6 du règlement (CE) no 852/2004 sont effectués dans des conditions qui empêchent les contaminations croisées et, le cas échéant, dans des zones réservées à ces fins.

Quant aux ressources consacrées par l'agence à la reconnaissance des usines de transformation, nous accordons la priorité aux établissements homologués, qu'il s'agisse d'une usine de transformation de viande, de poisson ou de fruits et légumes.

«bonnes pratiques agricoles» (BPA): les modalités d'emploi des produits phytopharmaceutiques recommandées, autorisées ou considérées comme étant sans danger par la réglementation nationale, en conditions réelles, à tous les stades de la production, du stockage, du transport, de la distribution et de la transformation des denrées alimentaires et des aliments pour animaux; elles impliquent également l'application, conformément à la directive 91/414/CEE, des principes de lutte intégrée contre les ravageurs dans une zone climatique donnée, ainsi que l'utilisation de la quantité minimale de pesticides et la fixation de LMR et/ou LMR provisoi ...[+++]res au niveau le plus faible possible qui permette d'obtenir l'effet désiré.