Traduction de «Wine-making establishment » (Anglais → Français) :

En fait, on pourrait même faire valoir que, puisque les petites universités comptent un nombre important de chaires, elles ont dorénavant les moyens de conserver leurs professeurs, de créer des créneaux et de mettre l'accent sur la recherche bien établie dans les petits établissements, comme l'a fait l'Université Brock avec son centre d'études oenologiques.

Pour éviter de tels risques, il est au contraire nécessaire de prévoir un mécanisme de collecte et d'élimination des sous-produits qui garantisse la qualité du vin par le biais du contrôle du respect de l'interdiction, qui n'implique pas de coûts supplémentaires pour les viticulteurs, qui n'ait pas d'incidence excessive sur le budget communautaire de l'OCM viniviticole, qui garantisse le respect de l'environnement, conformément au droit communautaire et au droit dérivé et qui, de plus, permette l'exploitation des sous-produits de la vinification pour la production, entre autres, d'énergies alternatives renouvelables.

La fixation de la quantité minimale d'alcool que devront présenter les sous-produits de la vinification permettra de garantir que seul le meilleur vin est destiné au marché.

A. considérant que l'accord signé le 14 septembre prévoit que, 90 jours après son entrée en vigueur, seront ouvertes des négociations en vue de parvenir à un accord plus approfondi encore, lesquelles comprendront notamment des discussions sur les indications géographiques, sur les dénominations d'origine, en ce compris l'avenir des mentions semigénériques, sur l'utilisation des mentions traditionnelles, sur les vins à faible teneur en alcool, sur la certification et sur les pratiques œnologiques ainsi que sur l'institution d'un comité mixte des questions vinicoles,

6. appelle la Commission à intensifier les pourparlers dans les négociations avec les États-Unis et d'autres partenaires au sein de l´OMC en vue d'établir un registre d´indications géographiques reconnues au niveau international et à inclure cet objectif parmi ses principales priorités dans les négociations agricoles multilatérales, de créer une commission mixte sur les questions relatives au vin et d'apporter des éclaircissements sur les processus d'élaboration du vin, la certification et l'utilisation de mentions traditionnelles dans la perspective d'une seconde phase de négociation;

Je pense que le gain en popularité des commerces où l'on fabrique son propre vin a eu d'excellentes répercussions sur toutes les ventes de vin au Canada (1635) Cela m'amène au projet de loi C-47 parce que celui-ci régularise la production réelle de vin dans ces établissements.