La extensión de la ingeniería genética en los campos y en la alimentación dará lugar, sin duda, a una mayor intensificación de la agricultura, pero qué ocurre con los riesgos para la salud de los productos genéticamente modificados; la Comisión Europea ha prohibido el uso de la BST (Hormona del Crecimiento Bovino genéticamente modificada que se utiliza para aumentar la producción de leche en EE.UU.) por motivos sanitarios.
L'ingénierie génétique à large échelle de cultures et d'aliments contribuera certainement à intensifier encore davantage l'agriculture, sans parler des risques pour la santé que représentent les produits génétiquement modifiés ; la Commission européenne a interdit l'utilisation de BST (somatotropine bovine génétiquement modifiée utilisée pour accroître la production de lait aux États-Unis) pour des raisons de santé.