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Traduction de «Analyse des risques et maîtrise des points critiques » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
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effectuer un audit HACCP | effectuer une analyse des risques et maîtrise des points critiques

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Projet de reconnaissance de l'analyse des risques et maîtrise des points critiques [ Projet de reconnaissance de l'HACCP ]

Hazard Analysis and Critical Control Point Recognition Project [ HACCP Recognition Project ]


Programme national de contribution à l'adaptation aux principes de l'analyse des risques et de la maîtrise des points critiques [ Programme national de contributions au HACCP ]

National Hazard Analysis Critical Control Point Adaptation Contribution Program


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TRADUCTIONS EN CONTEXTE
Ce fait met en évidence les défaillances dans le contrôle du processus HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques).

This highlights shortcomings in control of the production process by the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) system.


S'agissant de ces derniers, il convient que la Commission tienne compte des systèmes de nature équivalente aux BPF, conformément au règlement relatif aux principes HACCP (Analyse des risques et maîtrise des points critiques), comme le guide des BPF applicables aux ingrédients cosmétiques établi par la Fédération européenne des ingrédients cosmétiques (EFFCI) en 2005.

Concerning the excipients, the Commission should take into account in GMPs equivalent systems in accordance to the EC regulation on HACCP (Hazard analysis and Critical Control Points), the EFfCI (European Federation for Cosmetics Ingredients) GMP Guides for cosmetic ingredients (2005).


Les contrôles officiels comprennent des audits concernant les bonnes pratiques d’hygiène et les principes HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques), ainsi que des contrôles spécifiques dont les exigences sont définies par secteur (viandes fraîches, mollusques bivalves, produits de la pêche, lait et produits laitiers).

The official controls include audits of good hygiene practices and HACCP principles (Hazard Analysis and Critical Control Points), as well as specific controls whose requirements are determined by sector (fresh meat, bivalve molluscs, fishery products, milk and dairy products).


L’utilisation d’eau de mer propre pour la manipulation et le lavage des produits de la pêche ne présente pas de risque pour la santé publique dans la mesure où des procédures de contrôle fondées, notamment, sur les principes HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques) ont été conçues et mises en place par les exploitants du secteur alimentaire, de manière à garantir que cette eau est conforme à la définition du règlement (CE) no 852/2004.

The use of clean seawater for the handling and washing of fishery products does not represent a risk for public health as long as control procedures based, in particular, on the Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) principles have been developed and put in place by food business operators to ensure that it complies with the definition of clean seawater set out in Regulation (EC) No 852/2004.


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L'utilisation d'eau propre pour les produits de la pêche entiers et pour le lavage extérieur des mollusques bivalves vivants, des échinodermes, des tuniciers et des gastéropodes marins ne présente pas de risque pour la santé publique, à condition que des procédures de contrôle reposant, en particulier, sur les principes HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques) aient été définies et mises en place par les exploitants du secteur alimentaire pour garantir que l'utilisation de cette eau ne constitue pas une source de contamination.

The use of clean water with whole fishery products and for external washing of live bivalve molluscs, echinoderm, tunicates and marine gastropods does not represent a risk for public health as long as control procedures based, in particular, on the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) principles have been developed and put in place by food business operators to ensure that it is not a source of contamination.


43. invite la Commission à simplifier les procédures relatives à l'analyse des risques et maîtrise des points critiques et à tenir compte des exigences des petites entreprises, notamment des micro-entreprises;

43. Calls on the Commission to simplify procedures in relation to hazard analysis critical control points (HACCP) and to take into account the needs of small businesses, with particular regard to micro-businesses;


43. invite la Commission à simplifier les procédures relatives à l'analyse des risques et maîtrise des points critiques (ARMPC) et à tenir compte des exigences des petites entreprises, notamment des micro-entreprises;

43. Calls on the Commission to simplify procedures for hazard analysis critical control points (HACCP) and to take account of the needs of small businesses, with particular regard to micro-businesses;


1 Analyse des risques et maîtrise des points critiques; surveillance du marché, métrologie

1 Hazard Analysis and Critical Control Points; market surveillance, metrology


Une formation est aussi nécessaire pour faire en sorte que les autorités compétentes prennent des décisions de façon uniforme, notamment en ce qui concerne l'application des principes HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques).

Training is also required in order to ensure that the competent authorities take decisions in a uniform way, in particular with regard to the implementation of the Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) principles.


- Achever la mise en place du système d'identification des animaux; mettre en oeuvre le système de contrôle de qualité (analyse des risques et maîtrise des points critiques), le traitement des déchets animaux, la modernisation des établissements de transformation de la viande et des produits laitiers et les programmes de contrôle des résidus et des zoonoses; achever la mise en place de systèmes d'inspection aux futures frontières extérieures.

- complete system of animal identification; implement quality control system (hazard analysis critical control point), animal waste treatment, modernise meat and dairy plants residue and zoonosis control programmes; complete inspection systems on future external borders.




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Analyse des risques et maîtrise des points critiques ->

Date index: 2022-02-11
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