Par «agriculture», nous désignons la culture du sol et des plantes — y compris la culture hydroponique — la production de récoltes; l'élevage de bétail, de volaille et d'autres animaux, ainsi que la pêche et, à divers degrés, la préparation des produits pour l'alimentation humaine et animale, la production de fibres et toutes sortes d'autres utilisations durables, ainsi que leur élimination dans des conditions de sécurité.
By ``agriculture,'' we mean farming — cultivating the soil and plants — and also by hydroponics — producing crops, raising livestock, poultry, other animals and fish, and in varying degrees, the preparation of these products for food, feed, fibre and a variety of sustainable uses, and their safe disposal.
