Bien qu'étant relativement limité, le risque que la fièvre aphteuse puisse être introduite par des touristes ou avec des denrées alimentaires n'est pas à négliger: ainsi, à l'aéroport d'Heathrow, lors du contrôle des bagages de passagers effectué en l'espace de quelques jours, en mai 2000, des produits alimentaires importés illégalement, notamment de la viande d'animaux exotiques ("bushmeat") et de la chair de poissons de différentes espèces, d'un poids total de 3 100 kg, ont été saisies.
While the risk that FMD will be brought in by tourists or in food for consumption during travel is relatively slight, it is not negligible, bearing in mind that, for example, at Heathrow airport within a period of a few days in May 2000 illegally imported food with a total weight of 3100 kg was seized during checks on passengers" baggage, including meat from exotic animals ("bushmeat") and various types of fish.