Notre farine manque de vitamine E, de vitamine B6, de magnésium, de riboflavine, de niacine—une vitamine B—, de fibres, de zinc, de potassium, de fer, de cuivre, de sélénium, de vitamine B12 et d'acide folique.
Flour is deficient in vitamin E, B6, magnesium, riboflavin, niacin B vitamins, fibre, zinc, potassium, iron, copper, selenium, B12, and folate.