fromage à pâte pressée | fromage à pâte pressée cuite | fromage à pâte pressée mi-cuite | fromage à pâte pressée non cuite

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hard-pressed cheese | pressed cheese

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pâte | pâte à papier | suspension de la pâte | suspension de pâte

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stock | stuff

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TRADUCTIONS EN CONTEXTE

L’utilisation de dihydrogéno-diphosphate de magnésium devrait donc être autorisée dans les catégories 6.2.1: Farines, uniquement farine fermentante; 6.5: Nouilles; 6.6: Pâte à frire; 7.1: Pain et petits pains et 7.2: Produits de boulangerie fine.

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Therefore, the use of Magnesium dihydrogen diphosphatese should be authorized in the categories 6.2.1: Flours, only self-raising flour; 6.5: Noodles; 6.6: Batters; 7.1: Bread and rolls and 7.2: Fine bakery wares.

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Sa pâte est souple et onctueuse, de couleur ivoire à jaune pâle, pouvant présenter quelques fines lainures horizontales et quelques petits trous «œil de perdrix».

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

The cheese itself is soft and creamy, ranging from ivory to pale yellow in colour, and can exhibit some fine horizontal slit eyes and small holes (‘bird's eyes’).

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C’est un fromage à pâte pressée non cuite, à croûte lavée, recouverte après affinage en tout ou partie d’une fine mousse blanche principalement composée de Geotrichum, contenant au minimum 40 grammes de matière grasse pour 100 grammes de fromage après complète dessiccation et dont la teneur en matière sèche ne doit pas être inférieure à 45 grammes pour 100 grammes de fromage.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-12-06]

It is an uncooked pressed paste cheese, with a washed rind that is partially or completely covered after maturing with a fine white bloom principally composed of geotrichum, with a minimum fat content of 40 grams per 100 grams of cheese after total desiccation, when the total dry matter content must not be less than 45 grams per 100 grams of cheese.

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5.5.2. Autres produits dérivés présentant des particules très fines, tels que farine, pâte de figues, pâte d'arachides (distribution homogène de la contamination par les aflatoxines)

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1998-07-15]

5.5.2. Other derived products with very small particle weight, i.e. flour, fig paste, peanut butter (homogeneous distribution of aflatoxin contamination)

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D'autres ont cherché : demi-pâte fabrique de pâte mi-chimique fromage mi-dur fromage à pâte mi-dure fromage à pâte pressée fromage à pâte pressée cuite fromage à pâte pressée mi-cuite pâte mi-blanchie pâte mi-chimique pâte mi-fine pâte semi-blanche pâte semi-blanchie pâte semi-chimique pâte à papier pâte à papier semi-blanchie suspension de la pâte suspension de pâte Pâte mi-fine

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Date index: 2021-10-02