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Croûton au levain
Croûton préparé
Fabrication sur levain
Fermentation au levain de pâte
Levain
Levain
Levain bactérien
Levain de pâte
Levain lent
Levain paresseux
Levain solide à base de levure
Levain à vitesse d'acidification lente
Levain-chef
Méthode sur levain
Méthode sur trois levains
Panification sur trois levains
Pied de cuve
Procédé à pâte acidifiée
Pâte levain-levure
Pâte semi-directe
Travail au levain
Travail sur levain
Travail sur trois levains
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Traduction de «
croûton au levain
» (Français → Anglais) :
croûton au levain
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sourdough
crouton
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fermentati
on au
levain
de pâte [
méthode s
ur levain | fabrication sur levain | travail au levain | travail sur levain | procédé à pâte acidifiée ]
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dough meth
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dough meth
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à vitesse d'acidification lente | levain lent
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levains | panification sur trois levains ]
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e method [
multiple
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od | perpe
tuated method | progressive method | multiple-stage procedure ]
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solide à b
ase de levure | levain de pâte
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g | sourdo
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levain
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leaven
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croûton au levain ->
Date index: 2023-10-03
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