Une proportion considérable des captures dans les eaux gérées par l'Union européenne est prélevée sur des stocks déjà en-dessous de leurs limites biologiques raisonnables, ce qui est le cas notamment des espèces présentant le plus d’intérêt (poissons à chair blanche).

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

A considerable proportion of fish catches in EU-managed waters is taken from stocks that are already below their safe biological limits, particularly for highly valued species (white fish).

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2017-12-31]

Nous ne pouvons pas faire d'argent actuellement en raison de la concurrence à l'échelle mondiale dans le secteur des poissons à chair blanche, dont le prix est bas.

http://www.parl.gc.ca/content/ (...) (...) [HTML] [2014-08-31]

We can't make money right now when we're competing globally for white flesh fish that is selling at a lower price.

http://www.parl.gc.ca/content/ (...) (...) [HTML] [2014-08-31]

http://www.parl.gc.ca/content/ (...) [HTML] [2014-08-31]

Le poisson, à l’exception des protéines de poisson, la chair d’animaux marins ou d’animaux d’eau douce ou leurs préparations sont falsifiées si l’une des substances ci-dessous ou une substance de l’une des catégories suivantes s’y trouve ou y a été ajoutée :

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

Fish, except fish protein, and meat products or preparations thereof are adulterated if any of the following substances or any substance in one of the following classes is present therein or has been added thereto:

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) [HTML] [2014-09-25]

a) « d’automne de choix », lorsqu’il s’agit de maquereau bien nettoyé, convenablement fendu, à surface lisse, dont la colonne vertébrale a été débarrassée de sang, à chair blanche et exempt de rouille et de taches de sang;

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

(a) “Choice Fall”, if it is a clean, smooth-faced, properly split mackerel that has the blood removed from the backbone, is white in colour and is free from rust and blood stains;

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) [HTML] [2014-09-25]

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a) « de choix », lorsqu’il s’agit de maquereau convenablement fendu, bien nettoyé, à surface lisse, dont la colonne vertébrale a été débarrassée de sang, à chair blanche, exempt de rouille et de taches de sang;

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

(a) “Choice”, if it is a clean, smooth-faced, properly split mackerel that has the blood removed from the backbone, is white in colour and is free from rust and blood stains;

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) [HTML] [2014-09-25]

Autres poissons d’eau douce, frais ou réfrigérés, à l’exception des filets de poissons et autre chair de poissons du no

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-09-28]

Other freshwater fish, fresh or chilled, excluding fish fillets and other fish meat of heading 0304

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-09-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2008-09-28]

Autres poissons d’eau douce, congelés, à l’exception des filets de poissons et autre chair de poissons du no

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-09-28]

Other freshwater fish, frozen, excluding fish fillets and other fish meat of heading 0304

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-09-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2008-09-28]

Chair musculaire de poisson d’eau douce sauvage capturé, à l’exception des espèces de poissons diadromes capturées en eau douce, et produits dérivés

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-12-18]

Muscle meat of wild caught fresh water fish, with the exception of diadromous fish species caught in fresh water, and products thereof

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2006-12-18]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2006-12-18]

Les manipulateurs peuvent utiliser des instruments pointus pour déplacer les poissons de grande taille ou les poissons susceptibles de les blesser, à condition que les chairs de ces produits ne soient pas détériorées.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

Handlers may use spiked instruments to move large fish or fish which might injure them, provided that the flesh of the products suffers no damage.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-04-28]

Dans l'ensemble, les consommateurs canadiens préfèrent la chair blanche à la brune.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML]

Canadian consumers, on average, prefer white meat over dark.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML]

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Date index: 2022-02-26