En tant qu'ancien président, je sais que Pulse Canada est actuellement en train de faire des essais cliniques dans le domaine des bioproduits pour établir l'avantage de la consommation de légumineuses — deux tasses par semaine de pois, lentilles, pois chiches ou haricots, ou un mélange de ces catégories — et l'effet sur la cancer, le diabète, l'obésité et les maladies cardiaques.
As past chair, I know that Pulse Canada is currently doing clinical trials in the bioproducts area to determine the benefit of consuming pulse crops — two cups a week of peas, lentils, chick peas or beans, or any combination thereof — and the effect on cancer, diabetes, obesity and heart disease.