3. Lorsque les animaux concernés proviennent d'un élevage d'un autre État membre ou d'un pays tiers, les résultats d'analyse mettant en évidence une maladie ou un état pathologique pouvant affecter la santé humaine ou animale, ou une atteinte au bien-être des animaux, doivent être communiqués à l'exploitant du secteur alimentaire de l'établissement de transformation de viande ainsi qu'à l'autorité nationale compétente du pays dans lequel cet établissement est situé.
3. Where the animals concerned were raised in another Member State or in a third country, the finding of a disease or condition which might affect public or animal health, or compromised animal welfare, shall be communicated to the food business operator and to the central competent authority of the Member State where the food business is located.