considerando che il regolamento (CEE) n. 2676/90 della Commissione, del 17 settembre 1990, che determina i metodi d'analisi comunitari da utilizzare nel settore del vino (3), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 60/95 (4), descrive, al capitolo 25, punto 2.2.3.3.2. dell'allegato, un metodo per l'an
alisi del tenore di anidride solforosa nei succhi d'uva che permette una migliore estrazione di questa sostanza rispetto al modo di operare utilizzato in precedenza al capitolo 13, punto 13.4; che in tal modo si ottengono, per i succhi d'uva analizzati, terrori più elevati di anidride solforosa totale, che possono superare il limite ma
...[+++]ssimo prescritto; che questo metodo implica un adattamento tecnologico da parte degli operatori e quindi, onde evitare difficoltà nello smercio dei succhi d'uva, occorre prorogare fino al termine della campagna in corso il periodo transitorio durante il quale l'analisi dell'anidride solforosa nei succhi d'uva può essere eseguita secondo il procedimento precedentemente utilizzato; che occorre evitare l'interruzione nell'applicazione delle modalità del suddetto metodo di analisi; considérant que le règlement (CEE) n° 2676/90 de la Commission, du 17 septembre 1990, déterminant des méthodes d'analyse communautaires applicables dans le secteur du vin (3), modifié en dernier lieu par le règlement (CE) n° 60/95 (4), décrit dans son annexe au chapitre 25 point 2.2.3.3.2, pour l'analyse de la ten
eur en dioxyde de soufre des jus de raisins, une méthode qui conduit à une meilleure extraction de cette substance par rapport au mode opératoire utilisé précédemment au chapitre 13 point 13.4; qu'il en résulte des teneurs plus élevées en dioxyde de soufre total des jus de raisins analysés qui peuvent dépasser la limite maximal
...[+++]e prescrite; que, compte tenu du fait que cette méthode implique, chez les opérateurs, des modifications technologiques afin d'éviter des difficultés pour l'écoulement des jus de raisins, il y a lieu de prolonger jusqu'à la fin de la campagne en cours la période transitoire pendant laquelle l'analyse du dioxyde de soufre dans le jus de raisins peut être exécutée selon le mode opératoire utilisé précédemment; qu'il y a lieu d'éviter toute rupture dans l'application des modalités de cette méthode d'analyse;