Per il conteggio di: Bifidobacterium animalis ssp. animalis DSM 16284: metodo di diffusione su piastra EN 15785 Lactobacillus salivarius ssp. salivarius DSM 16351: metodo di diffusione su piastra EN 15787 Enterococcus faecium DSM 21913 metodo di diffusione su piastra EN 15788. Ai fini dell'identificazione: elettroforesi su gel in campo pulsato (PFGE)
Pour le dénombrement de: Bifidobacterium animalis ssp. animalis DSM 16284: méthode de dénombrement par étalement EN 15785; Lactobacillus salivarius ssp. salivarius DSM 16351: méthode de dénombrement par étalement EN 15787; Enterococcus faecium DSM 21913 méthode de dénombrement par étalement EN 15788. Pour l'identification: électrophorèse en champ pulsé (ECP)