In queste condizioni l’allevamento di ovini della razza Churra Galega Mirandesa e la conduzione delle greggi è strettamente legata all’eredità familiare e alla conoscenza propria acquisita nel corso dei secoli.
Dans de telles conditions, l’élevage des ovins de la race Churra Galega Mirandesa et la conduite des troupeaux sont étroitement liés à des héritages familiaux et à la transmission d’un savoir-faire spécifique acquis au fil du temps.