Le definizioni di azienda agraria, prioritaria e di agricoltore sono quelle contenute nella legge n. 19, del 4 luglio 1995, de Modernización de las Explotaciones Agrarias (di modernizzazione delle aziende agrarie) e nella legge n. 45, del 13 dicembre 2007, para el desarrollo sostenible del medio rural (per lo sviluppo sostenibile dell'ambiente rurale), e in caso di future modifiche le definizioni saranno stabilite nella nuova legislazione nazionale e/o delle comunità autonome.
Pour les notions d'exploitation agricole prioritaire et d'agriculteur professionnel, les définitions établies dans la Ley 19/1995, de 4 de julio, de Modernización de las Explotaciones Agrarias [Loi du 4 juillet relative à la modernisation des exploitations agricoles] et la Ley 45/2007, de 13 de diciembre, para el desarrollo sostenible del medio rural [Loi du 13 décembre pour le développement durable du milieu rural], et en cas de modification éventuelle, celles établies dans la nouvelle législation nationale ou au niveau des communautés autonomes, s'appliquent.