""azienda”: ogni locale utilizzato per custodire animali ungulati, compresi i fabbricati annessi e i terreni associati all'azienda, e lo stabilimento agricolo o di altra natura, situato nel territorio nazionale di uno Stato membro, in cui vengono allevati o detenuti suini, a titolo permanente o provvisorio; ad eccezione dei macelli o dei mezzi di trasporto;
“exploitation”: tout établissement utilisé pour la détention d'ongulés, y compris ses dépendances et le terrain annexe ainsi que l'établissement agricole ou tout autre établissement situé sur le territoire national d'un État membre dans lequel des porcins sont élevés ou détenus de manière permanente ou temporaire; cette définition n'inclut pas les abattoirs ou les moyens de transport;