D. whereas this can create a growing climate of mistrust, because in places where the soil is contaminated with high levels of mercury and dioxin, the prices of agricultural products are very low and these products are purchased by frozen food companies;

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D. considérant que pourrait s'instaurer un climat de défiance croissante puisque, dans les terres hautement contaminées par le mercure ou les dioxines, les prix des produits agricoles sont dérisoires et que les entreprises de produits surgelés y font donc leur marché;

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C. whereas the labelling of quick-frozen foods must include the sales name, the words ‘quick-frozen’ and identification of the batch, though without any requirement to state the place of origin of the products;

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C. considérant que l'étiquette des aliments surgelés doit comprendre la dénomination de vente, la mention "surgelé" et l'identité du lot, sans que soit pour autant obligatoire d'indiquer le lieu de provenance des produits;

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27 (1) For the purposes of this section, frozen mixed vegetables shall be the product consisting of any combination of three or more vegetables in which the predominating vegetable does not exceed 60 per cent by drained weight of the total product and which have been frozen and stored at temperatures necessary for the preservation of the product.

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27 (1) Aux fins du présent article, les légumes mixtes congelés doivent être le produit composé d’une combinaison quelconque d’au moins trois légumes dans laquelle le légume prédominant représente au plus 60 pour cent du produit total, poids égoutté, et qui a été congelé et entreposé aux températures nécessaires à la conservation du produit.

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32 (1) Frozen cooked squash is the product prepared from clean, sound, ripe sweet varieties of common field squash by thorough washing, cutting, steaming and reducing to a pulp through a fine mesh sieve and is frozen and stored at temperatures necessary for the preservation of the product.

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32 (1) Les courges cuites congelées sont le produit préparé à partir de variétés sucrées, propres, saines, mûres de courges communes de grande culture, par le lavage à fond, la coupe, la cuisson à la vapeur et la réduction en pulpe à travers un tamis à mailles fines; le produit est congelé et entreposé aux températures requises pour la conservation du produit.

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33 (1) Frozen uncooked squash is the product prepared from clean, sound common field squash that has been properly prepared and cut into approximate cubes not over ½ inch in measurement, is blanched and is frozen and stored at temperatures necessary for the preservation of the product.

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33 (1) Les courges non cuites congelées sont le produit préparé à partir de courges communes de grande culture, propres, saines, qui ont été bien préparées et coupées à peu près en cubes ne mesurant pas plus de ½ pouce, blanchies, puis congelées et entreposées aux températures requises pour la conservation du produit.

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4 (1) In this section, “frozen concentrated apple juice” means the product obtained from unfermented single strength apple juice that is concentrated to at least one half its original volume and frozen and maintained at temperatures necessary for the preservation of the product.

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4 (1) Aux fins du présent article, le « jus de pommes concentré congelé » désigne le produit obtenu de jus de pommes non fermenté, à concentration simple, qui est concentré à au moins la moitié du volume original et est congelé et maintenu aux températures requises pour la conservation du produit.

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(6) In addition to the requirements set out in subsection (1), every registered establishment in which meat products are refrigerated, frozen or stored in a refrigerated or frozen condition and in which imported or detained meat products are inspected shall have

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(6) En plus de répondre aux exigences visées au paragraphe (1), l’établissement agréé où des produits de viande sont réfrigérés, congelés ou entreposés à l’état réfrigéré ou congelé et où des produits de viande importés ou retenus sont inspectés doit être doté :

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(hb) 'Unprocessed products' means foodstuffs that have not undergone processing, and includes products that have been divided, parted, severed, sliced, boned, minced, skinned, ground, cut, cleaned, trimmed, husked, milled, chilled, frozen, deep-frozen or thawed.

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h ter) "produits non transformés": les denrées alimentaires n'ayant pas subi de transformation et qui comprennent les produits qui ont été divisés, séparés, tranchés, découpés, désossés, hachés, dépouillés, broyés, coupés, nettoyés, taillés, décortiqués, moulus, réfrigérés, congelés ou surgelés;

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"blood products" means products derived from blood or fractions of blood, excluding blood meal; they include dried/frozen/liquid plasma, dried whole blood, dried/frozen/liquid red cells or fractions thereof and mixtures;

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"produits sanguins", les produits dérivés du sang ou de composants du sang, à l'exclusion des farines de sang; il s'agit notamment du plasma sec/congelé/liquide, du sang entier sec, de globules rouges sous forme séchée/congelée/liquide ou de composants ou mélanges de ces produits;

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'frozen product' ->

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