A reputation and awareness study carried out in 2011 showed that 77 % of people surveyed in the Midi-Pyrénées and Languedoc-Roussillon regions are familiar with the dry-cured ham, salami and sausage of the Lacaune geographical area. This confirmed the solid reputation of ‘Saucisson de Lacaune’/‘Saucisse de Lacaune’ and the perception that these are ‘local products’ and ‘traditional products’.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]

Une enquête d’image et de notoriété réalisée en 2011 a montré, que dans les régions Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon, 77 % des personnes interrogées connaissent le jambon sec, le saucisson sec et la saucisse sèche produits dans l’aire géographique de Lacaune confirmant ainsi la forte notoriété des «Saucisson de Lacaune»/«Saucisse de Lacaune», répondant à la perception de «produits de terroir» et «produits traditionnels».

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2014-12-31]

With me today is Peter Stein, Director, Quality Assurance and Food Safety, Piller Sausages and Delicatessens Ltd. Piller's is one of North America's largest producers of European sausages and delicatessen-style meats, famous for award-winning products, such as Black Forest ham and European- style dry cured salamis.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2009-05-31]

Je suis accompagné de M. Peter Stein, directeur de l'assurance de la qualité et de la salubrité des aliments chez Piller Sausages and Delicatessens Ltd. Réputé pour ses produits primés, notamment son jambon forêt noire et ses salamis européens salés à sec, Piller est un des plus importants fabricants de saucisses européennes et de charcuteries fines en Amérique du Nord.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2009-05-31]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2009-05-31]

The ham, the salami in the sandwich which the United States of America wants to fix?

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2006-11-13]

Celle du jambon et du salami dans le sandwich que les États-Unis d’Amérique veulent se préparer?

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2006-11-13]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2006-11-13]

In addition to adequate breastfeeding and consumption of appropriate amounts of certain nutrients, the WHO report determined that there is convincing or probable evidence establishing links between cardiovascular disease, cancer, or type II diabetes and the following foods and ingredients: the protective foods, such as fruits; vegetables, excluding tubers; whole grain cereals; legumes; fish and fish oils; and unsalted nuts, provided that the caloric intake is not exceeded; and the causative foods, such as foods and drinks rich in added or free sugars; unfiltered boiled coffee; some forms of salted or fermented fish; high tempera ...[+++]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2003-04-01]

Outre l'allaitement et la consommation d'éléments nutritifs en quantité suffisante, le rapport de l'OMS a déterminé qu'il existe des preuves convaincantes ou probables établissant un lien entre les maladies cardiovasculaires, le cancer ou le diabète de type II et les aliments et ingrédients suivants: les aliments protecteurs tels que les fruits; les légumes, en excluant les tubercules; les céréales à grains entiers; les légumineuses; le poisson et les huiles de poisson; les noix non salés, à la condition de ne pas en consommer excessivement; et les aliments causatifs tels que les aliments et les boissons auxquels sont ajoutées d'importantes quantités de sucre; certains poissons salés ou fermentés; les viandes conservés comme la sau ...[+++]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2003-04-01]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2003-04-01]

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- dried, salted or smoked meat and edible offal (sausages, salami, bacon, ham, pâté, etc.),

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1998-12-31]

- viandes séchées, salées ou fumées et abats comestibles (saucisses, salami, bacon, jambon, pâté, etc.)

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1998-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1998-12-31]

06.04 * Processed meat products ( ham , salami , bacon and other ) * X * * * X/4 *

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1984-12-31]

06.04 * Produits transformés à base de viande ( jambon , saucisson , bacon et autres ) * X * * * X/4 *

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1984-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1984-12-31]

You can buy Black Forest ham or Hungarian salami in the United States just as easily as you can find French Roquefort or Danish bacon in Japan.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

Nul ne s'étonne de trouver aux États-Unis du jambon de Forêt-Noire ou du salami hongrois, tout comme vous pouvez acheter au Japon du roquefort français ou de la viande de porc danoise.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML]

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Date index: 2022-09-21